Sari Palm /kd:

Arvoisa rouva puhemies! Valtion ravitsemusneuvottelukunta on antanut suositukset ravitsemuksesta ikääntyneille. Suosituksia tulisi toteuttaa niin kotihoidossa kuin erilaisissa palveluyksiköissä. Tiedämme, että ravitsemuksella on kaikkien ihmisten osalta merkitystä terveydentilaan ja toimintakykyyn, näin myös ikääntyvien ihmisten kohdalla.

Yksityinen yritys on juuri teettänyt tutkimuksen kotihoidon piirissä olevien ikäihmisten tilanteesta. Tutkimuksessa seurattiin yli 600:aa kotihoidon asiakasta ja saatiin tietää, että joka kymmenes kotihoidon asiakas on vakavasti vajaaravittu. Vakava uhka on joka neljännellä.

Arvoisa puhemies! Kysyn, mihin toimiin hallitus on ryhtynyt, ettei ikäihmisten tarvitse kärsiä aliravitsemuksesta nyky-Suomessa.

Peruspalveluministeri Paula Risikko

Arvoisa rouva puhemies! Jo tuo, että me teetimme tällaiset ikäihmisten ravitsemuksen laatusuositukset, on osoitus siitä, että me otamme tämän asian vakavasti.

Siitä, mihin toimenpiteisiin on ryhdytty: Esimerkiksi siihen, että Valvira teki tämän selvityksen, ja yhtenä laatukriteerinä ja laatuarviointikohteena oli se, miten ravitsemus toteutuu ja miten pitkät välit ovat ruokailujen välillä, ja siitä on lähtenyt näihin kuntiin raportit ja tulokset, että tämä tulos on huono ja että meidän pitäisi tähän ravitsemukseen erityisesti kiinnittää niillä alueilla ja näissä organisaatioissa huomiota. Ja sitten tästä meidän suosituksesta on kyllä myöskin lähtenyt jokaiseen vanhustenhuollon organisaatioon tieto.

Sari Palm /kd:

Arvoisa rouva puhemies! Isossa-Britanniassa tehdyn tutkimuksen mukaan jopa 10 prosenttia julkisen terveydenhuoltopuolen kustannuksista liittyy vajaaravitsemukseen. Tiedetään, että jos ravitsemus ei riitä — nyt ei ole siis kysymys pelkästään ruuan määrästä vaan myös laadusta — saatetaan joutua aikaistamaan laitoshoitoa, mahdollisiin lisäsairaalapäiviin, jo-pa lääkekustannuksia tarvitaan enemmän. Lisäksi heikko ravitsemus aiheuttaa heikkoutta ja muun muassa kaatumisonnettomuuksia.

Miten olette Suomessa hankkineet tästä muuten kuin suosituksilla tietoa ja toisaalta sitten tämän tiedon kautta vaikuttavuutta? Itse näen näin, että pelkät suositukset eivät ole riittäneet, jos me saamme tällaista tietoa, että kotihoidossa olevat henkilöt kärsivät aliravitsemuksesta.

Peruspalveluministeri Paula Risikko

Arvoisa rouva puhemies! Niin kuin edustaja totesi, tämä kaikki on aivan totta. Juuri siitä syystä ravitsemuksesta pitää huolehtia niin kotihoidossa ja kotona asuvien kohdalla kuin sitten myöskin laitoshoidossa. Myöskin dementia, joka aiheuttaa nielemisvaikeuksia, saattaa aiheuttaa sitä, ettei muista syödä jne. Juuri siitä syystä tehtiin nämä suositukset.

Se on myöskin osa ammattitaitoa, se on osa tämän organisaation laatutyötä, että meillä on tämä vanhustenhuoltolaki tulossa. Mutta me emme voi ihan kaikkea lakiin kirjoittaa, esimerkiksi sitä, että antakaa riittävästi ravitsevaa ruokaa, koska se on yksi ammattitaitoisuuden perusta, nimenomaan sen ammattitaidon perusta, että näin on. Kaikki alan henkilöt koulutetaan tähän, ja on myöskin organisaatiojohdon tehtävä vartioida, että riittävä, ravitsemusrikas ruoka on tarjolla.