Arvoisa puhemies! Käsittelyssä on elintarvikelain muutos. Lakiehdotuksella elintarvikevalvonnan keskusvirastojen valvontaohjelmia ja kunnallisia valvontasuunnitelmia koskevia säännöksiä kevennetään. Se myös vähentää kuntien tehtäviä. Valvonnan keventämisellä voidaan suunnata valvontaresursseja nykyistä paremmin riskiperusteisesti. On tärkeää, että osataan kohdentaa valvontaa ja tunnistaa riskit. Maa- ja metsätalousvaliokunta painottaakin mietinnössä sitä, että suunnitelmallisen valvonnan vähentyminen ei saa lisätä terveyshaittojen riskiä. 

EU:n byrokratiatalkoot ovat pitkään olleet käynnissä. EU-byrokratiaa on paljon, ja osa siitä on kotikutoista. Liiallinen byrokratia ja valvonta tukahduttavat paikallista pienimuotoista yritystoimintaa ja ruokakulttuuria. Siksi tämä esitys, jonka maa- ja metsätalousvaliokunta yksimielisesti hyväksyi, on kannatettava.