TALOUSARVIOALOITE 712/2002 vp

TAA 712/2002 vp - Katri Komi /kesk ym.

Tarkistettu versio 2.0

Määrärahan osoittaminen luonnonmukaisesti tuotettujen elintarvikkeiden käytön edistämiseen ammattikeittiöissä

Eduskunnalle

Vuoden 2003 talousarviosta on poistettu Finfood Luomulle myönnetty kertaluonteinen tuki, joka oli suunnattu luomun saamiseksi ammattikeittiöihin.

Määrärahaa on käytetty Portaat luomuun -valmennusohjelman suunnitteluun, esittelemiseen ja eteenpäin viemiseen. Ohjelman tarkoituksena on tuoda luomua suurkeittiöihin ja näin ollen laventaa oleellista pullonkaulaa luomuketjussa. Tällä hetkellähän tilanne on se, että suurkeittiöt ovat olleet varovaisia luomutuotteiden suhteen, sillä saatavuus ei aina ole ollut tasaista.

Toisaalta suurten tilaajien puute tai niiden epäsäännöllinen asiakkuus ei helpota tuottajan asemaa. Portaat luomuun -projektilla on tarkoitus kehittää jatkuvuutta tuottajan ja ammattikeittiöasiakkaan välillä. Ohjelma on saavuttanut suosiota; nyt syksyllä Ylihärmässä alkavaan koulutukseen on ilmoittautunut yli kaksisataa keittiötä, joista suurin osa on kunnallisia, kuten päiväkoteja ja kouluja. Jos määräraha poistetaan, se merkitsee huomattavaa takaiskua hyvin alkaneelle ammattikeittiöitten ja luomutuottajien yhteensaattamiselle. Varoja tarvittaisiin nyt siihen, että erityisesti suurkeittiöiden mahdollisuuksia hyödyntää lähialueitten luonnonmukaista tuotantoa kartoitettaisiin eri puolilla maata.

Edellä olevan perusteella ehdotamme kunnioittaen,

että eduskunta ottaa valtion vuoden 2003 talousarvioon momentille  30.13.43 lisäyksenä 60 000 euroa Finfood Luomulle luonnonmukaisesti tuotettujen elintarvikkeiden käytön edistämiseen.

Helsingissä 1 päivänä lokakuuta 2002

  • Katri Komi /kesk
  • Raimo Mähönen /sd
  • Arto Seppälä /sd
  • Jari Leppä /kesk
  • Olli Nepponen /kok
  • Pekka Nousiainen /kesk
  • Erkki Pulliainen /vihr
  • Timo Kalli /kesk
  • Matti Kangas /vas
  • Eero Lämsä /kesk
  • Marja-Leena Kemppainen /kd
  • Hannu Aho /kesk
  • Nils-Anders Granvik /r
  • Mikko Immonen /vas
  • Paula Lehtomäki /kesk
  • Mauri Salo /kesk
  • Pauli Saapunki /kesk
  • Matti Väistö /kesk
  • Olavi Ala-Nissilä /kesk
  • Kyösti Karjula /kesk
  • Timo E. Korva /kesk
  • Niilo Keränen /kesk
  • Kari Myllyniemi /kesk
  • Hannes Manninen /kesk
  • Antti Rantakangas /kesk
  • Liisa Hyssälä /kesk
  • Anu Vehviläinen /kesk
  • Lauri Oinonen /kesk
  • Riitta Korhonen /kok
  • Seppo Kääriäinen /kesk
  • Ismo Seivästö /kd
  • Iivo Polvi /vas
  • Kirsi Ojansuu /vihr